端午將近,但我保證99%的人都不知道這些習俗

發布時間:2020-06-23 09:52   作者:媒介部

說到端午,大家腦海中肯定會出現這些場景:吃粽子、賽龍舟、掛艾懸蒲,佩戴香囊,喝雄黃酒。
 


但其實你知道嗎,端午節還是古人的“衛生防疫日”。

到底是怎么一回事,咱往下看~

端午節最原始的含意是祈神求福、避邪保健,千年相傳,被稱為“衛生防疫日”。 

 

一、你不知道的端午習俗

  • 端午遍地皆藥草

清代畫家徐揚,他繪有《端陽故事圖》,其中有一幅《采藥草》,圖上題有“五日午時蓄採眾藥治病,最效驗”字樣。
 


為什么端午節采的藥藥效最強呢?古人認為,端午陽氣旺盛,天地純陽,正氣匯聚,萬物至此皆盛,陰邪之氣避而走之,中草藥最為純正。

民諺說:“端午節前都是草,到了端午便成藥。”

 

  • 插艾草菖蒲蜀葵驅毒

“五月五端午,天師騎艾虎,手持菖蒲劍,瘟神歸地府。”這是一首廣為流傳的歌謠,形象地敘述了端午節家家戶戶門上插艾草和菖蒲驅逐瘟疫的習俗。

民諺有“清明插柳,端午插艾”之說。端午節插艾,是為了不讓邪毒進入庭院房間。
 


端午節,人們還在大門前或在室內的花瓶中插蜀葵。蜀葵又稱“一丈紅”,端午時節開花,故又得名“端午花”。
 

  • 喝雄黃酒避蟲毒

俗話說:“五月五,雄黃燒酒過端午。”

民間認為雄黃酒可以驅毒避邪,所以雄黃酒成為端午節的傳統飲品。民諺有“飲了雄黃酒,病魔都遠走”的說法。
 

 

  • 五毒符與五毒餅

古人認為,蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍為五種毒蟲,俗稱“五毒”。

端午節民間有貼五毒符驅五毒的習俗。

五毒餅是北京端午節特有的節令食品,古人認為,食用五毒餅可以增強抵抗力,滅蟲免災,消病強身。 

用玫瑰花瓣作原料搗成玫瑰醬,拌上棗泥、豆沙、松仁兒等5種餡料,做成雪白的翻毛酥皮餅,再用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子,蓋在酥皮上,俗稱“五毒餅”。

 

  • 系五色線辟邪

在中國傳統文化中,象征五方五行的五種顏色“青、紅、白、黑、黃”被視為吉祥色,端午以五色絲線系臂辟邪。

看了上面的習俗,我才意識到,做為一個吃貨,以前我只記住了端午吃粽子,其他的這些節日習俗還真是第一次聽呢~
 

不過你知道嗎?端午除了吃粽子還有喝茶的習俗哦。

 

二、端午和茶更配哦

 

端午,陽氣初生,掛艾葉草、飲端午茶,自古民間就有喝端午茶驅疾祛病的習俗。

900年前,蘇軾的的端午,“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。”在杭州發明了紅燒肉的蘇東坡的眼里,美女與粽子一樣,“流香漲膩”。

暗想,如果東坡先生吃完粽喝口茶,這句詩是否會改成,“茶香解膩滿晴川”呢?
 
粽子好吃,但是不好消化,特別是現在肉粽、豆沙、蛋黃等成分樣式更豐富,尤其肉粽更顯油膩,吃多了可能引起消化不良、脹氣。

且粽子卡路里基本都在500左右,熱量高。減肥的小仙女在這時候也是忍不住的,好不容易減下的一丟丟肉吃完一個粽子真是“連本帶利”的補回來

 
但如果吃粽子時配上一壺茶,就是端午再好不過的選擇了,吃粽子喝茶,不僅是傳統,更是健康哦~
 

三、喝什么茶呢?

 

粽子+綠茶=分解粽子糖分
 
這個時候,就需要搭配一杯翠綠清香的綠茶。

綠茶清涼解暑,口感爽脆,能巧妙綜合甜粽的膩味,還能促進體內糖分的分解。

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粽子+白茶=去脂解膩

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